In den Klassenstufen 5 und 6 haben die Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, im Musikunterricht ein Streichinstrument zu erlernen (Violine, Viola, Violoncello und Kontrabass).
Der Unterricht wird im Team-Teaching Modell von Herrn Auder und Frau Forstner (Musikschule der Stadt Ulm) erteilt. Das Instrument kann von der Schule ausgeliehen werden. In der Klassenstufe 5 hat die Streicherklasse 3 Stunden Musikunterricht. In Klasse 6 haben die jungen Musikerinnen und Musiker die üblichen zwei Stunden. Ab Klasse 7 werden die Streicherklassenschüler in den theoretischen Musikunterricht integriert und können ihre Kenntnisse im Streichorchester vertiefen.